Lazada Indonesia

Betutu, Ikan Males yang Harganya Mahal

Betutu, Ikan Males yang Mahal

harga ikan betutu di singapura, jual ikan betutu, beli ikan betutu, ikan betutu atau malas, bibit ikan betutu, mencari ikan betutu di semua pilihan, gambar ikan betutu, ikan males

Ikan betutu sering di ekspor ke Singapura dan harganya bisa naik 100 % dari harga di Indonesia
gambar : anglingthailand.com

Nama aslinya sebetulnya betutu. Tapi orang lebih mengenalnya sebagai ikan bodoh atau ikan males. Harganya saat ini Rp. 130.000 per kilo dan eksportir sudah lama mencari-cari. Sayang, ikan berdaging gurih yang mudah diternak ini belum banyak dikenal. Jadi harap maklum, jika sampai sekarang ikan mahal ini masih sulit ditemukan di pasaran.

Banyak orang, memang tidak menduga bahwa ikan malas adalah nama kesohor ikan betutu. Ini bisa terjadi karena betutu populer dan mencuat sebagai ikan mahal bukan lewat jalur resmi. Misalnya, lewat Ditjen perikanan. Betutu justru populer lewat para penangkarnya di sungai-sungai, pengumpul dan eksportir yang sudah lama mencari-cari betutu yang ternyata juga amat disukai di luar negeri.

Akibatnya bisa dimaklumi bila nama lain ikan betutu cukup beragam. Misalnya, selain ikan malas atau ikan bodoh nama kesohornya, ia juga dijuluki ikan blo’on dan bloso. Yang lebih seram nama yang diberikan penduduk Kalbar, tempat betutu banyak ditemukan. Mereka namai ikan ini ikan hantu.

1. Ikan Malas

jual ikan betutu, beli ikan betutu, ikan betutu atau malas, bibit ikan betutu, mencari ikan betutu di semua pilihan, gambar ikan betutu, ikan males, harga ikan betutu di singapura

Ikan betutu
gambar : wikipedia.org

Julukan terhadap betutu yang semuanya bernada merendahkan itu, memang beralasan. Ikan ini tabiatnya malas bergerak. Saking malasnya ia bergerak, terkadang sampai satu jam diamati belum juga bergeser dari tempatnya. Bahkan suara bising atau keciprak air yang dibuat di dekatnya belum tentu membuatnya bergeming. Terkecuali kalau tangan kita menyentuh tubuhnya. Baru dia akan bergerak meski tak sampai jadi liar seperti halnya ikan jenis lain. Paling, betutu hanya berpindah tempat, lalu bengong lagi.

Dengan tabiat seperti ini, jangan kaget bila cari makan pun ia enggan. Ia hanya menunggu, dan manakala perutnya lapar baru ia menyambar anak-anak ikan yang melintas di depannya. Setelah kenyang, ikan yang mirip ikan gabus ini akan kembali bengong bahkan tidur di dasar perairan seperti ikan mati.

Karena apa sebenarnya harga betutu mahal ? memang masih sulit dilacak pasalnya. Tapi beberapa sumber menyebut karena dagingnya gempal putih bersih berserat halus itu, rasanya gurih dan proteinnya tinggi, selain itu pula karena jarang ditemui jugalah yang menyebabkan harga ikan ini tinggi.

Tentang rasanya yang gurih tentu ada yang berbeda pendapat. Tetapi beberapa orang sepakat bahwa rasa daging ikan betutu sangat enak. Kalau cara memasaknya tidak diketahui memang bisa berabe. Dagingnya sangat halus. Oleh karena itu jika digoreng begitu saja dagingnya akan hancur. Sebaiknya sebelum digoreng, betutu yang sudah dibumbui dilaburkan dulu adonan tepung. Kalau masaknya begitu, selain dagingnya utuh dan garing, rasanya pun hm… akan terasa nikmat.

2. Cara Budidaya Betutu. Lanjutkan Ke –> Page / Halaman 2

Comments
  1. Hardy |
  2. betutu01 |
  3. 2b42061c |