16 Makanan Terbaik yang Bermanfaat untuk Membersihkan Liver atau Organ Hati

Selain jantung, liver atau organ hati memiliki andil besar dalam tubuh manusia. Hati terlibat aktif dalam aneka aktivitas metabolisme. Untuk itu, organ vital yang satu ini memerlukan asupan nutrisi yang tepat serta perlindungan yang ekstra juga.

Di zaman sekarang, kita sulit menghindar dari makanan yang mengandung bahan kimia. Namun hati datang untuk mendetoksifikasi racun yang terdapat di dalamnya. Hanya saja, jika semakin banyak dan sering, tentu saja organ hati akan terlalu kotor dan kemungkinan terganggu.

Oleh karena itu, ada beberapa makanan yang siap menjadi pembersih liver. Makanan-makanan ini bahkan begitu dekat dengan kehidupan kita. Nah, apa saja? Jom!

1. Bawang Merah

makanan untuk liver sehat, makanan untuk liver, makanan untuk penderita liver, makanan untuk kesehatan liver, makanan untuk fatty liver

Bahan makanan yang satu ini sering kita temui dalam masakan sayur, salad, nasi goreng, omelette, dsb. Selain membuat makanan lebih beraroma dan lezat, rupanya kandungan dalam bawang merah pun begitu kaya manfaat. Kandungan sulfurnya bisa membantu hati untuk melaksanakan tugas, yakni mendetoksifikasi zat yang kemungkinan membawa racun.

2. Bawang Putih

cara mencegah kanker payudara, cara mencegah kanker payudara sejak dini, cara mencegah kanker payudara pada wanita, pengobatan kanker payudara secara tradisional, cara mencegah kanker serviks, ciri-ciri kanker payudara, penyebab kanker payudara, pengobatan kanker payudara secara alami

Karena masih sesama bawang, yang putih pun mengandung banyak sulfur. Kandungan ini berperan untuk mengaktifkan semacam enzim pengusir racun. Begitu juga dengan kadar allicin dan selenium-nya, yang bisa mencegah kerusakan pada organ hati. Kita bisa mengkonsumsinya langsung, dibakar/ dipanggang, atau dicampur pada masakan.

3. Kuning Telur

khasiat kuning telur, kuning telur berbahaya, kuning telur untuk wajah, kuning telur untuk rambut, kandungan kuning telur, kuning telur bebek, manfaat kuning telur untuk wajah

Zat lecithin banyak ditemukan dalam kuning telur. Zat ini jadi sumber utama dari choline, semacam nutrisi yang bisa menjaga hati agar bisa terus berfungsi. Kabar baiknya, telur merupakan bahan makanan yang mudah ditemukan dan diolah. Entah direbus atau digoreng, telur selalu memiliki kelezatan tersendiri untuk disantap, apalagi kalau masih panas.

Baca Juga :  Bahaya dan Efek Samping Seblak Bagi Kesehatan, Benarkah Memicu Usus Buntu?

4. Brokoli

resep brokoli, broccoli recipes, broccoli nutrition, broccoli salad, manfaat brokoli, khasiat brokoli, broccoli soup, brokoli recept

Satu dari sekian kandungan andalan brokoli yaitu phytonutrients. Zat ini berperan penting dalam meningkatkan sistem enzim fase II. Eksistensinya bisa membantu proses ekskresi atau pengeluaran aneka molekul asing yang terdapat dalam tubuh. Untuk melahapnya, kita bisa menumis atau pun membuat versi jusnya.

5. Kol/ Kubis

kandungan kubis, warna kubis, kubis pertumbuhan, manfaat kubis, komponen kubis, biologi kubis, arti kubis, kubis kubisan

Kalau kol sendiri memiliki kandungan sulforaphane. Zat bermanfaat ini bisa meningkatkan produksi antioksidan. Zat ini juga yang mengembangkan enzim detoksifikasi. Sulforaphane merangsang hadirnya glutathione, yang memiliki andil besar dalam proses detoksifikasi dalam hati. Bahan makanan ini sering dicampurkan dengan makanan lain. Kita juga bisa memakannya secara langsung, atau juga membuat jusnya.

6. Kembang Kol

bloemkool wiki, kubis bunga, bunga kol untuk diet, bunga kol goreng tepung, kalafior, paprika hijau, kaldu

Komponen bergizi yang terdapat dalam sayuran ini yaitu thiocyanates dan glucosinolates. Dua zat ini bisa mendorong kinerja liver, khususnya untuk menetralisir toksin. Zat-zat ini juga yang bisa mempertebal daya tahan tubuh konsumennya. Seperti halnya kubis, kita bisa menumis atau membuat jusnya.

7. Brussels Sprouts (Kubis Brussel)

jenis-jenis kubis, caisim, kailan, sawi hijau resep, sawi hijau pdf, sawi hijau in english, sawi putih, manfaat sawi hijau bagi kesehatan, resep sawi hijau tahu

Sayuran ini mirip kubis atau kol, namun dalam versi yang kecil atau imut. Bahan makanan ini juga kaya akan kandungan sulforaphane. Sudah disinggung sebelumnya, kalau zat ini bisa menghasilkan enzim yang berfungsi sebagai detoksifikasi bahan-bahan kimiawi. Tak hanya itu, sayur ini pun mengandung glucosinolates, yang mampu meningkatkan kinerja organ hati. Kita bisa mengkonsumsinya dengan cara direbus atau ditumis.

8. Kunyit

manfaat kunyit kuning, manfaat air kunyit, manfaat kunyit untuk kesehatan, manfaat kunyit putih, manfaat kunyit untuk wajah

Orang yang terkena gejala sakit liver seringkali dianjurkan untuk mengkonsumsi sari kunyit, atau kadang dicampur dengan gula merah. Perannya terhadap organ hati memang sangat besar. Kunyit bisa menangkis segala bahaya dari zat kimia atau obat-obatan. Jika kita sering menggunakan bumbu dapur, alangkah lebih baiknya untuk dipertahankan.

Baca Juga :  Mitos dan Khasiat Tumbuhan Purwoceng untuk Kejantanan Pria

9. Cinnamon/ Kayu Manis

khasiat kayu manis, manfaat kayu manis, tanaman kayu manis, budidaya kayu manis, klasifikasi kayu manis, fw khasiat madu kayu manis, kandungan kayu manis, fungsi kayu manis

Konsumsi bijak dari kayu manis bisa melindungi hati dari bahaya akibat tumpukan lemak, luka, stress oksidatif, serta kerusakan akibat kandungan bahan kimia. Bubuk kayu manis sendiri sudah biasa kita gunakan pada kopi, teh, yogurt, dsb. Namun ada baiknya untuk tidak berlebihan, sebab nanti malah bisa membahayakan. Hati bisa mengalami luka, dan peradangan di dalamnya semakin parah.

10. Licorice / Akar Manis

licorice manfaat, licorice extract for skin lightening, licorice extract adalah, tanaman licorice, licorice root extract, licorice candy, licorice untuk kulit, licorice root

Melalui hati, akar manis ini bisa mengurangi kadar enzim ALT dan AST. Enzimnya keluar melalui peredaran darah dalam kondisi tertekan atau sakit. Tanaman ini bisa dikonsumsi langsung atau pun dicampur dalam minuman seperti teh. Tetapi kita tetap musti hati-hati, sebab jika penggunaannya berlebihan bisa mengakibatkan tekanan darah tinggi.

11. Milk Thistle / Silybum Marianum

tanaman obat untuk hati berlemak, tanaman onat untuk kanker hati, tanaman obat untuk sirosis hati, tanaman obat untuk fungsi hati, tanaman obat untuk radang hati

Milk thistle adalah semacam tanaman herbal yang memiliki peranan penting dalam meningkatkan glutathione. Komposisi penting di dalamnya juga bisa meningkatkan fungsi organ hati. Bahkan pasien sirosis hati dan hepatitis kronis pun dianjurkan mengkonsumsinya. Biasanya tanaman ini disajikan seperti teh celup.

12. Daun Artichoke

artichoke in indonesian, artichoke font, artichoke health benefits, artichoke recipes, artichoke dip, how to cook artichoke, artichoke in tagalog, how to eat artichoke

Ekstrak daun yang satu ini menyimpan zat yang kaya akan manfaat. Fungsinya untuk menguatkan hati, dan membantu regenerasi sel dalam organ tersebut. Kerusakan akibat kandungan beracun dalam tubuh pun bisa diperbaiki. Selain itu, komposisi dalam daun ini bisa menghalau kolestrol berlebih, merangsang kinerja dari cairan empedu, menghilangkan racun dalam liver, serta melindungi usus dari keasaman.

Baca Juga :  Waspada Sinar UV, Penyebab Kanker Kulit yang Berbahaya

13. Teh Hijau

manfaat teh basi, manfaat teh hitam, manfaat teh untuk wajah, kandungan teh, manfaat minum teh manfaat teh hijau kepala jenggot, manfaat teh untuk kecantikan, manfaat teh hijau

Ada kandungan polifenol teh hijau yang dinamakan catechin. Zat ini mampu menyembuhkan penyakit radang hati dan virus hepatitis. Selain itu, catechin bisa berfungsi sebagai pelindung hati, khususnya dari ancaman zat yang bersifat toksik seperti alkohol.

14. Jeruk Bali

ciri-ciri jeruk bali, budidaya jeruk bali, jeruk bali untuk ibu hamil, manfaat jeruk bali, kandungan jeruk bali, bibit jeruk bali, harga jeruk bali, asal jeruk bali

Walau terkesan pahit dan bau sengir, namun jeruk yang satu ini mengandung kegunaan tersendiri. Di dalam sebuah jeruk Bali, ada semacam enzim yang bisa memicu reaksi dalam organ hati. Enzim ini mendorong agar senyawa-senyawa beracun bisa larut dalam air dan melewati proses ekskresi atau pengeluaran.

15. Beet (Ubi bit merah)

jus bit, cara mengolah bit untuk penambah darah, manfaat beet untuk kesehatan, buah bit untuk tambah darah, khasiat jus ubi bit, khasiat red beet, harga buah bit, rasa buah bit

Satu dari sekian penunjang kesehatan organ hati adalah beet. Tanaman umbi ini memang kaya akan vitamin B, zat besi, kalsium, betaine, serta antioksidan. Kandungan di dalamnya bisa melancarkan kinerja empedu dan hati. Untuk konsumsinya sendiri, kita bisa memakannya langsung, dijadikan salad, dijus, dsb.

16. Alpukat

tumut nsw sakit tumit, tumit pecah-pecah, tumit nyeri, tumit kaki kiri sakit, tumit pecah, tumit kaki kanan sakit, tumit kaki sakit setelah bangun tidur

Ada yang menyukai buah ini? Para peneliti dari Universitas Shizuoka Jepang menyatakan kalau alpukat jadi buah terbaik yang bisa mencegah kerusahan sebuah organ, termasuk juga hati. Hasil studi mereka tentu disambut baik, apalagi kalau kita memang pecinta alpukat. Kita bisa memakannya langsung, dijus, dicampur dengan gula merah, dijadikan smoothie, dsb.

Tak hanya liver, seyogyanya kita juga memberi perhatian dan perawatan terhadap organ tubuh lain. Selain sebagai ungkapan syukur kepada Tuhan YME, semua itu memang untuk kebaikan kita sendiri. Selamat memulai hidup yang lebih sehat, ya!

Loading...
error: